Lembro-me perfeitamente do dia em que conheci a Carolina. Foi das primeiras clientes que tive e é sem dúvida uma daquelas pessoas que nos marca, porque contagia todos à sua volta com o sorriso enorme, o carinho e a maneira de ser sempre tão otimista e cheia de boas energias! Empreendedora, apaixonou-se por Portugal e abriu o Café na Fábrica no Lx Factory, tendo sido um dos primeiros cafés naquele espaço que é hoje uma referência em Lisboa. Apaixonada por cães, não há cliente habitual do Café na Fábrica que não conheça o Café e o Galão, os seus dois golden retrievers.

Como se tudo isto não bastasse, há quase dois anos, com outra menina de sorriso enorme, resolveu abrir o Oh Brigadeiro, também no Lx Factory, com os melhores brigadeiros de sempre! E foi aqui, nesta inauguração que a Carolina me contou que ia casar daí a dois meses. Contou-me ainda que o casamento ia ser uma festa, mas uma festa a sério, num circo, na Aldeia da Mata Pequena, e ia ser tudo muito diferente do habitual.

[a história con­tinua no sítio do cos­tume…]

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